もつ鍋

いや〜〜〜、今日はサブイ。昨日の夜も自転車こぎながら、顔面に氷がぶつかるような冷たさでしたが、今朝はさらにチベタイ。ということで、温かい鍋料理など。

博多で買い求めたものです。

ガイドに従い、モツにしっかり火入れをしたら、キャベツ、ニラ、ゴボウ、豆腐、ニンニクなど、入れたい具材を加えればOK。

外は寒いけど、湯気立つ食卓で飲むチベタァ〜イおビアは最高っす。

もつ最高！！週イチで食べたい。

美味しい出汁で、締めのちゃんぽんもやっちゃうよ。

この麺がまた美味しくて、量も程よく満腹。ごっつぁんでした。（H子）