牡蠣三昧！

日曜日の夜、大阪から東京に仕事のあったお友達と、赤坂のオイスターバーで待ち合わせ。

いや〜、赤坂って街は日曜定休の店が多くね。

夜8時、人通りも少ない飲み屋街で「Ostrea」の文字のインパクトと開放感に吸い寄せられる。

まずは生ビールで喉を潤してから、牡蠣いくよー！

友達セレクトのチャコリにピクルス、酸味のバランスがシーフードに合うね。

さっぱりめの赤穂産からスタート。

ミルキーなものが食べたくて、厚岸産。

さらにミルキーな仙鳳趾。。。美味しすぎる。

梨とカマンベールのサラダを頼んでみたけど、イメージと違った。。。美味しくいただきましたが。

お次の牡蠣はさっぱりラインをチョイス。

お店の方に、これは絶対食べた方がいいと念を押されたでっかい牡蠣、ひとくちで！！

あったかいのも食べたいよねと、王道のフライ。

う〜ん、鮮度がいいのと火入れ加減が絶妙。

最後はグラタン仕立てでガツンとしめる。

もうちょっとお喋りしていたかったけど、日曜日の赤坂の夜は早い！！

別れてから、あの話もしたかった！とか、あ〜本当に時間が足りない。

けど、こうして会えたことが何より嬉しくて、今回仕事でびっくりポンなハプニングもありながらしっかりやり切った、常にポジティブ＆アクティブな彼女から、パワーをもらった夜なのでした。（H子）