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阿蘇飯

阿蘇で買ってきたもの。
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思い出とともに味わおう。
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あか牛ではないけど、北海道の霜降り肉をたたきにして。
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名水仕込みの醤油でいただく。
いわさき特製の肉味噌もかなり美味しい。

マイコに「高菜飯は食べなくていいの?」と言われていたのに、私もウメも完全に肉&ラーメンモードで完全スルーしちゃったの。
いまさらながら、現地で高菜飯を食べなかったのが悔やまれる。
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ちなみにおにぎりにして時間が経ったのも、味が染みて美味しいのよ。

後日。
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マイコから荷物が届く。
私の大好きな海苔!!パラちゃんも。
お味噌も嬉しいし、赤龍ラーメン!?なんでも以前マツコで紹介されたらしい。
あんなにお世話になったのに、さらにこんな気遣いまで・・・今度東京の美味しいもの送るねー。(H子)

Commented by enjoy-kay at 2025-12-09 22:08
なんと豪華なごはん!
名水たましずく絶対に牛肉のたたきに合いそうー。肉店もお弁当にも最適ですよね。
マイコさんなんて思いやりがあって優しいの〜。九州の高菜付き大好き美味しいですよねー。おにぎりに染み込む味が朝ごはん未だの私には辛い!笑
Commented by kobacken at 2025-12-10 09:41
kayさん
優しいでしょ〜〜〜。
熊本の美味しいものを食べてもらいたい、という優しさに甘えてしまう私でです。

たましずくの醤油がすごく美味しくて、ウメはお土産用のも自分のものにしようかと、、、笑
でも独り占めしたいくらい美味しいのです。
個人的には高菜飯!!!
こちらの漬物屋さんのが美味しかったです。
そうそう、マイコは漬物屋にも連れて行きたかったと。。。なので、次回は漬物いっぱい買うぞ!!
Commented by hinatubamama at 2025-12-10 12:39
錦糸卵乗っければよかったなぁ
お肉、ちょー美味そう!
お醤油ね♪
Commented by kobacken at 2025-12-10 12:41
yukoさん
錦糸卵は必須!!
まぁ、なくても美味しいんだけどさ。
この醤油は結構使えるよ。
でもあなたには甘いかなぁ。。。
by kobacken | 2025-12-09 14:05 | おうちゴハン | Comments(4)

日々の暮らしを大切に考えるH子の日常。おうちごはんやお弁当、ガーデニング、お酒、食べ歩き、地元世田谷・恵比寿・銀座を中心に、東京のちょっとしたことなどを綴っています。


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