地中海の風に吹かれて・・・

と言っても世田谷ですが。

ヒロシ君もいないし、早々に掃除と洗濯を片付け、午前中にスーパーに行っちゃおうと思い、「なんならお母さんも散歩がてら一緒に行かない？」と誘い出してお買い物。

こうでもしないと出掛けないからね。

でもってお母さんの歩行器が荷物入れに便利♪

案の定たくさん買ってしまい、私の大きなリュックに収まりきらず、お母さんには野菜ジュース2本、梨4個、ごま油1本、納豆と煎餅とシリアルを運んでもらう。

買ってきたもので作った昼ごはん。

秋鮭が出ていたので、ムニエルにしてからピクルス液を使って南蛮漬けに。

熟したゴーヤとフェンネルで香りと彩りを添えて、うん、これは美味しい。

お母さんが運んできた大きな幸水梨は、ハモンセーラとカッテージチーズとバジルでサラダ仕立てに。

なんとなく食べたかったアボカドは、トマトと一緒にレモンとマヨネーズで和えただけ。

これをソースにして鮭を食べると、これまた美味しい。

ガーリックソルトでソテーした旬のレンコン。

シンプルで美味しい食べ方ね。

なぜかカルディで売っていたクピドのパン。

バゲットって書いてあったけど、限りなくスペインのパンに近い感じがして、これは丁度いい！！

だって、開けたワインがスペイン産だったんだもの。

オオゼキのセールで2,500円が699円という大特価！！

美味しかったらまた買いに行こうと思って試しに飲んでみたけど、思ったよりさっぱりめ。

この日のメニューと気候にぴったりな1本でしたが、まぁ、また買いに行かなくてもいいかな。

実はピンチョス的なメニューをと考えていたんだけど、なかなか思い浮かばず、無理やりパンに乗っけてみたりして。

でもね、パンに梨のジュースが染みて、この食べ方はかなりイイ！

ダイニングテーブルに抜ける風が心地良くて「このメニューは今日にぴったりね」とお母さん。

うん！我が家は今、地中海の風が吹いてるよ！！（H子）