バレンタインにショコラを焼く

チョー久しぶりのガトー作り。

レシピはいつもと同じ、一番簡単なウォーターチョコレートケーキ。

ヒロシ君が好きなものもあるけど、ボールひとつとホイッパーで出来るから、洗い物も少なくて済むのが嬉しい。

クーベルチュールとバターを湯煎して、黒糖とキビ砂糖をよ〜く混ぜ込み、あとは順番に材料を加えて混ぜていくのみ。

大小2台焼いて、大きいのはヒロシ君、小さいのはどうしようか。

とりあえずラッピングして。

ヒロシ君用はパティスリーISOZAKI、もうひとつはミラベルと、まるで名店か！？っていうね。

で、14日バレンタインデーはちょっと仕事で遅くなると言われ、時間も心も余裕を持っての夕食作り・・・ヒロシ君の好きなチキンクリームシチューが出来あがったところで帰ってきましたよ。

共栄堂のワインをあけたりして和やかなバレンタインディナーのあとは、おまちかねのチョコレート贈呈式・・・と思ったら、ピンポーン！って、近所に住むヒロシ君の同級生マッチャン登場！

だったらもうひとつのチョコあげちゃうか。

それよりビールの方が喜んでたけど。。。用事を済ませ、軽く飲んで帰って行きました。（H子）