送別会＠リトル沖縄

なかなか人の出入りの少ない弊社ですが、この度定年退職される方が。

ということで、宴会部長のワタクシがセレクトしたのは沖縄料理！

新橋のリトル沖縄さんで、陽気に見送る会。

前菜サイコー！

チャンプルー系は、ゴーヤーとフーの2品あり、その前にお刺身もあったな。

メインのラフテーが、これぞプロの仕事！

テカテカ＆プルプルの白身のなんと美しく美味しいことか。そして形も素晴らしい。

もずくの天ぷらは食べたことがない、という関東人のみなさん、えらく感動していた。

それからポテトフライが出てきて、しばしつまみながら飲み放題を堪能する。

私は終始泡盛ハイボールを飲んでいたのだけれど、これがヒジョーに旨し。

で、ソーキそばで締める。

楽しく、後腐れのない良い送別会でした。（H子）