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バースデーケーキはブルーベリーレアチーズパイ

6月11日はヒロシ君の誕生日。
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今年はレアチーズケーキをパイ生地で、とのリクエストをいただき、作らせていただきました。
ちなみにパイ生地は、市販のパイシートを使用。
ちょっと歪になっちゃったけど、しっかりめに焼いたので、かなりカリッとサクサク。
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せっかくなんで、旬のブルーベリー(茨城産)を散らし、わざわざレモンジェリーも作ってナパージュしましたよ。(恩着せがましい)
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グリーンのガラスプレートで涼しさを演出!
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ハッピーバースデー☆53さい!!
冷たいデザートなので、ロウソクなしね。
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相変わらず見た目は無骨ですが、味はそれなりに美味しいです。
ってか、このブルーベリーがメチャクチャ甘い!!
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お祝い事は隣のお宅にもお裾分け。(H子)

Commented by hinatubamama at 2022-06-13 15:44
ヒロシさん、お誕生日おめでとうございまーす♪

H子家すごいなぁ。。。。
リクエストしたら、お店みたいな本格的なのがでてくるんだもんね♪
めっちゃ美味しそうじゃん♪

素晴らしい奥様に日々感謝の事でしょう。^^

レモンジェリー作ってナパージュ・・・
うんうん、恩着せがましくてよろしい笑笑
Commented by sabawodasiniiku2 at 2022-06-13 16:03
ヒロシさん♡お誕生日おめでとうございます
m(._.)m
リクエストに応えることができるH子さん♡って
スゴイね〜〜٩( ᐛ )و
リクエストできるヒロシ君も幸せだね〜〜
また一年健やかに 愛ある毎日を共感させてね〜〜

と、いうことは ・・・ あの方もね╰(*´︶`*)╯
ここで教えてもらうので たすかるわぁ(^^)
Commented by hahakobento at 2022-06-13 16:30
ハッピーバースデー!ヒロシくん(。♡‿♡。)
こんなに素敵なお嫁さんをもらったことが今までで1番のプレゼントよね〜♡
これからも健康で、楽しく過ごしてください!
Commented by shiba_yama2 at 2022-06-13 17:04
ヒロシくん、お誕生日おめでとう!

あぁ私もヒロシくんになりたい♪
大粒のブルーベリーですね。
ステキ~(*>∇<)ノ
Commented by mikari_q86 at 2022-06-13 19:25
ヒロシさん、お誕生日おめでとうございますヾ(*´∀`*)ノ これからも健康で平安で愛に溢れる年でありますようにっ!!

リクエスト通りの手作りケーキでお祝いって嬉しいですね♡ しかも、ブルーベリーが大粒~
めちゃくちゃ美味しそうです(*´▽`*)
Commented by chiwari-yuki-y3 at 2022-06-14 00:39
ヒロシくん、お誕生日おめでとうございます。
手作りケーキでお祝い…いいなぁ^^
新しい一年も、素敵な一年になりますように。
Commented by mimizo0603_2 at 2022-06-14 07:49
ヒロシ様、お誕生日おめでとうございます!!
H子お手製のケーキでお祝いなんて、羨ましすぎ(^^)
Commented by Plumerian at 2022-06-14 09:03
ヒロシ殿、お誕生日おめでとうございます♬

Tシャツが〜笑笑 美味しそうなタルト狙ってる〜(*≧∀≦*)
ご夫婦お互いの敬愛を感じます!!素敵〜(*´∀`*)
それにしても美味しそう…お隣さん羨ましいぞ…笑
Commented by sato at 2022-06-14 09:14
ヒロシさんお誕生日おめでとうございます
とっても美味しそうなケーキ 素敵です
ブルーベリーも大粒で!!あぁーこれ食べたいです♡
Commented by kobacken at 2022-06-14 09:50
yukoさん
ありがとうございます♪
あ、いや、全然お店の足元にも及ばない。。。とりあえずリクエストには応えてやったぞ!という感じ・・・やっぱり恩着せがましい???笑
Commented by kobacken at 2022-06-14 09:52
デコポンさん
ありがとうございます。
あまり豪華なものはリクエストしないところが心遣いでしょうか。
コバヤシだったらさぞかし立派なものを作るんだろうな。と思いつつ
まぁ、手作りであることが大事よね。と自分を慰める。笑

そうそう、あの方もよ〜〜〜♪
Commented by kobacken at 2022-06-14 09:53
ukoさん
サンキューです!
そうそう、私にリボンをつけて・・・って、一昔前のオチじゃんね。笑
とりあえず健康第一!楽しく暮らします。
Commented by kobacken at 2022-06-14 09:54
Shiba_yamaさま
ありがとうございます♪
このブルーベリー、どれもこれも甘くて美味しいの。
もっとたくさん乗せたかったなぁ。笑
Commented by kobacken at 2022-06-14 09:59
mikariさん
ありがとうございます!!
ブルーベリー、やっぱり庭で育てようかなぁ〜なんて思っちゃったりして。笑
今回はスポンジ使ってないから楽でした。
Commented by kobacken at 2022-06-14 10:00
yuki-yさん
ありがとうございます。
ひとつ大人になって、ますます健康には気をつけないとですね!!
Commented by kobacken at 2022-06-14 10:01
mimizoさん
ありがとうございます。
たま〜にしか作らないから、全然上達しないけど
手作りケーキはいいものです。
Commented by kobacken at 2022-06-14 10:04
Plumerianさん
ありがとうございます♪
ふふ、ストーンズが狙ってます。。。笑
ワンホール食べてもいいよ、と言っておきながら、こっそり隣の家に持っていっちゃった。
これも食べ過ぎ注意を心配する妻の愛。。。。。。。。
Commented by kobacken at 2022-06-14 10:05
さとさん
ありがとうございます。
ブルーベリーの粒々・・・集合体恐怖症の人にはちょっとアレですが
一般的に見て、やっぱりワクワクするよね。
by kobacken | 2022-06-13 14:17 | お菓子作り | Comments(18)

日々の暮らしを大切に考えるH子の日常。おうちごはんやお弁当、ガーデニング、お酒、食べ歩き、地元世田谷・恵比寿・銀座を中心に、東京のちょっとしたことなどを綴っています。


by kobackenのH子
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