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イチゴのケーキ

ヒロシ君が壬生の道の駅で買ってきてくれた本場とちおとめ。
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たまにはスイーツ作りでも。
マリービスケットをコーヒーにつけて・・・大雑把に全てのビスケットを一気にコーヒーの中に入れたらフニャフニャになってしまい、強引に丸ごと生クリームでサンドしました。
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冷やしておけば固まるかなぁ〜と思ったけど・・・明らかにベチャベチャ。
だけど、ひとつひとつのポテンシャルは高いので、そこそこ美味しい不思議なケーキになりました。
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とにかくイチゴが美味しいから許される。
半径1メートルはイチゴのフレグランスですから。
甘くて味が濃くて、スーパーで売られているのとは比べものになりません。
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こういうのは、やっぱり、そのまま食べるのが一番かもね。。。(H子)

Commented by ryuboku2 at 2021-02-15 01:04
たまらなく美味しそうな苺たちで、愛も免疫力も最高レベルまで強化されましたね!
お出かけ先から色々とお土産を買って来てくださる優しいご主人と、そのお土産を美味しく食卓に載せるH子さんのお料理の守備範囲の広さに感心しています。

コーヒー味のしっとりしたビスケットと生クリーム、きっとそれは“苺のティラミス” !
Commented by enjoy-kay at 2021-02-15 03:22
目の毒〜!
世界一美味しいイチゴちゃん恋しいです。
昔 私もビスケットで作った記憶が。
アメリカのスーパーで売られてるイチゴったらナイフが必要かと思う固さ(涙)
Commented by chiwari-yuki-y3 at 2021-02-15 05:01
おいしそうな苺…
たしかに、そのままも食べたいけど、
たくさんあるではないですか、ケーキも食べたい♡
前記事の白菜スープもおいしそうだね~

昨日はお気遣いありがとうです。
怪我された方、火災や土砂崩れなど、被害は大きいけど、
亡くなった方がいないようで、なにより^^
でも、当分は、余震に気を付けなきゃ^^;
Commented by kobacken at 2021-02-15 08:55
mother-of-pearl様
愛と免疫力・・・映画のタイトルにもなりそう。笑
人間にとって必要不可欠、特に今のご時世はなおさらですね。
それをアップさせる苺ちゃんですよ。

あ、お土産といっても、もれなくレシートも付いてきます。笑
でも白菜とか重たいもの、苺の箱買いとか、かさばるものを買ってきてもらうと助かりますし、とにかく安くて美味しいから嬉しいですね。

そう!まさに苺のティラミスにしようと思ったんです。
まぁ、味はいいんですよ、味は。。。
Commented by kobacken at 2021-02-15 08:57
kayさん
世界一の中でも、特に甘くて美味しかった〜。
砂糖をかけてるような甘さ!
でも酸味もしっかりしてて、何より赤く実った果実を、今もいできました!という濃厚さと新鮮さでした。
これは現地でしか買えない〜〜〜。

アメリカのスーパーで売ってるやつは、歯がかけそうだもんね。笑
Commented by kobacken at 2021-02-15 09:01
yuki-yさん
生クリームにも負けない甘さに驚きました。
これで生地が成功していたらと思うと泣けてきますが
そんな失敗ケーキでも、苺の力で美味しく食べられました。

今朝のニュースで、実際にかなり大きな被害があったのだと映像を見て驚きました。
地域によっては10年前よりも揺れが激しかったとか
当時のことを思い出して、怖いを思いをされた人も多かったんだろうと思うと・・・・。
とりあえず知り合いは皆無事で良かった。
Commented by nobimaru at 2021-02-15 10:44
イチゴのお土産、いいなあ・・。
お値段の差は大きさの差かな?
しかもチラッと見えてる白いイチゴ!?
いろんなイチゴを選んできてくれたのですね。
きっと喜ぶ顔が見たかったのだと思います。
感動。
Commented by kobacken at 2021-02-15 13:32
nobimaruさま
私、無類の苺好きでして、特に1月は一番美味しい季節だと思うんです。
なので、ギリギリ2月いっぱいは、道の駅で見つけたら買うべし!と御達ししておりますの。オホホ
白い苺は酸味が少なくて、個人的には特に・・・何です。
しかも、べらぼうに高いし。

喜ぶ顔が見たいと言うならば、のび丸様の愛でしょ!!
奥様、果報者よ。
Commented by toaruhi at 2021-02-15 14:40
わたし、お菓子は味わう専門、
手づくりにたいへん臆するタイプでして…

可愛くて美味しい、がぎゅっと詰まったいちご
たしかに、1月から今頃が美味しいような♪
Hこさんの、スウィーツ界隈(何)に
登場する、ポットやプレートのセット
すっごーーーーーーく素敵ですね♡
Commented by kobacken at 2021-02-15 16:14
たろさん
臆するって・・・笑
やってみると案外簡単なものもあります。ってか、そう言うものしか作れませんから、ワタシ。

ね、ね、苺って、春のフルーツだけど、ハウスものは今時分までが美味しいんですよね。
毎年いちご狩りに行くのですが、今年はアレなんで、道の駅もので摘んだつもりで楽しんでおります。
これ、実際に摘みに行くより安かったりしますね。笑

私のスイーツ界隈の食器ですか!?
まぁ、これくらいしか手持ちはないんですよ。。。
Commented by hinatubamama at 2021-02-16 16:12
美味しそっ♪
イチゴと生クリームは最強の組み合わせだと思う♪
でも、牛乳かけてお砂糖かけてつぶして食べるのが一番好きかも。(行儀悪いけどね^^;)
Commented by kobacken at 2021-02-16 18:32
ukoさん
子供の頃は牛乳砂糖で、イチゴのスプーンで食べてたなぁ。
ピンクの牛乳がいいんだよねー。
でもでも、美味しいイチゴはソノママが一番かも。笑
by kobacken | 2021-02-14 17:16 | お菓子作り | Comments(12)

日々の暮らしを大切に考えるH子の日常。おうちごはんやお弁当、ガーデニング、お酒、食べ歩き、地元世田谷・恵比寿・銀座を中心に、東京のちょっとしたことなどを綴っています。


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