日本の銘菓は世界一！

久しぶりに行った新宿伊勢丹で、お茶菓子を仕入れてきましたよ。

特にこれ、京都の銘菓《阿闍梨餅》大好きなんです。

以前は取引先の方が京都によく行かれていて、その度にお土産にいただいていたんですが、コロナ禍でその機会も無くなってしまい、こりゃ自分で買うしかないと思い立ち、久しぶに味わう上品な粒餡とモチモチの生地。

買った時は家族で仲良く均等に、と思っていたけど、二人にはひとつずつ、あとはテレワーク中のブレイクタイムに、ある時は煎茶と、ある時は珈琲と、またある時はレンジで10秒ほど温めて、ああ〜ん、四つじゃ全然足りないよーーー。

でも大丈夫、会社に行けば、それなりにお供え物がありますから。

悠々自適な社長が、GoToトラベルで南紀白浜に行ってきたらしいです。

このバウムクーヘンは、牧場ミルクの甘さや香りが生かされていて、いわゆるお土産のお菓子にとどまらない、きちんとした美味しさがありました。

お茶請けの高級梅干しも一緒に、というチョイスが憎い。

こちらは、鳥取からわざわざ訪問してくださった、取引先の方からのお土産《因幡の白うさぎ》。

見た目も可愛ければ、味も文句なしの大好きな黄身あん系。

先日の、ヒロシ君がもらってきた世界のお菓子シリーズも嬉しかったけど、やはり日本のお菓子はクオリティが高いですねぇ。

その土地にまつわるものをモチーフに、特産物を上手に使いながら、見た目も味も吟味された完成度。

和食が世界遺産なら、日本の銘菓も同様に世界遺産並みだと思います。（H子）