2018年 10月 17日
スキレットのモーニング
平日朝8時過ぎの恵比寿通り。
ちょっと用事があって、ヒロシ君ちから歩いてます。
朝ご飯を抜いてきたもんで、もうお腹ペコペコ。。。限界っす。
だって、ここのモーニングが食べたかったんだもん。
ステーキとハンバーグの専門店、その名も【スキレット】さん。
店頭には、天然酵母(多分、ホシノ)と北海道産小麦で作ったベーグルが何種類も並んでいます。
ここから好きなのを1つ選び、グリーンサラダとクリームチーズとドリンクが付いて、なんと500円!
プレーン生地にハム&チーズをサンドして、サラダとドリンクというセットもあります。
とにかくベーグルの類類が多くって、どれも魅力的・・・ハラペーニョハムチーズや明太チーズ、カレーが人気商品ですが、奥から店主のおばさんが「今焼き上がったのもありますよ~」なんてオレンジピールのを持って来て、余計決められない。。。
散々迷って、焼きたてのオレンジピールに落ち着きました。
ほれ、こんなにいっぱい入ってる。
「焼きたても美味しいけど、さらにトーストするのも美味しいから、言ってくださいね」と、おばさん。
そうそう、特にベーグルは半分にスライスしてトーストした方が美味しいと思います、私も。
ひとまず焼きたてをそのまま・・・もっちり&しっとり、それでいて軽い口当たりを楽しみます。
そして、半分を厨房に持って言って「半分だけトーストしてください」とお願いしました。
表面カリッと、歯ごたえはサクッ&モチッ。
焼きたては酵母の香りが立ち過ぎて匂いが気になりますが、ちょっと落ち着かせて軽く焼き直すと、小麦の香りが際立って美味しい。
ハラペーニョハムチーズと明太チーズとシナモンレーズンとクルミあんこを、ヒロシ君ちにお土産。
こっちは別の日に食べた、夏限定(というか、その日だけ?)の枝豆とチーズのベーグル。
焼いてハムをサンドしてもらいました。
レギュラーの種類も多いけど、「今、こんなの焼けました~」と、当日行ってみないとわからないのもあるから楽しいのです。
ちなみにこちらのスキレットさんは、駅前にあるGrillマッシュさんの姉妹店。
どちらもコスパが良くって、地元では人気のお店です。(H子)
ふふ。都会はしのぎを削ってるから、案外安い値段設定もあったりするのよん。
モーニングしかパンを焼いてないという特別感も良いし。
ヒロシ君の妹も知らなかった、隠れた地元グルメを発見できて嬉しい☆
もはやオレンジピールの中にパン生地がある感じ!?笑
スイーツ感覚ね。
かと思えば枝豆チーズ、間違いなくアテですな。ははは。
サラダとコーヒーとちょこっとフルーツとか、時々ヨーグルトとかね、それで500円なんて素晴らしいよ!!
500円で飲めないコーヒーもあるくらいだもの。
ああーーー、肩に違和感・・・多分ソレかも。
あのあと結局作る時間がなかなか取れず、ベーグルへのフラストレーションが溜まっている中・・
このベーグルも、おいしそうすぎて目に毒すぎる~!!笑
田舎住みなので恵比寿でモーニングだと、とてつもなく早起きしないといけなくてなかなか難しいんですが、、これは魅力的だなぁ♡
H子さんブログ読んでると、行きたいお店リストがどんどん増えていきます(*^^*)笑
ベーグルの匂い、そっちまで行きましたか?笑
ベーグルはお店ごとに全然タイプが違うから、時々「???」というのもありますが、こちらのはストライクに私好みなんですよ。
たま〜に、朝ヒロシ君の実家へ行くことがあるので、モーニングのお店を探してみたら、恵比寿界隈、結構いいモーニングがを出すお店が何軒があることがわかりました。
今度は違うお店にチャレンジしてみるので、またご報告しますね♪
その前に、kanaさんのベーグル!!
mahorobaさんの事を思いながらバスに乗ってましたよ~♪