2017年 06月 11日
バースデーケーキ
昨夜焼いたスポンジは、晴れてバースデーケーキとなった6月11日の朝です。
ただね、貧乏性のクセで、つい、サンドするブルーベリーとクリームをけちってしまい、生地とのバランスが微妙〜。
で、朝から生クリームたっぷりのショートケーキ。
はい、今日はヒロシ君、48回目の誕生日です!!
ラズベリーのショートケーキを希望されたので、ちょっと奮発して生のラズベリーにブルーベリーもおつけして、ついでに庭のミントなんかも飾ってみました。
今まで、何度やってもうまくふくらまなかったスポンジでしたが、奇跡的にもふっくら&しっとりの大成功!!
生クリームにはヨーグルトを加えて、酸味のあるベリーとの相性もバッチリでした。
結局、残ったブルーベリーをふりかけて食べるという荒技です。
まだまだ、美味しいショートケーキへの道のりは遠い・・・。
ひとまず、お誕生日おめでとうございます。
そして、もうひとり、今日お誕生日のお友達にも。
肉豆腐に、笹かまぼことキュウリ、酢タマネギのおかかポン酢。
この1年も、どうか健康でいてください。
あ、その前に、骨折治してね。(H子)
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mary_snowflake at 2017-06-12 00:01
ヒロシ君さま、お誕生日おめでとうございま〜す!
そうだったのですね?!最愛のヒロシ君さまの!
お手作りのケーキでお祝いなんて 最高ですね〜(#^.^#)
これからも どうぞお元気で、仲の良いご夫婦のお暮らしを楽しみにしていますね!
HAPPY BIRTHDAY〜(*^^*)
そうだったのですね?!最愛のヒロシ君さまの!
お手作りのケーキでお祝いなんて 最高ですね〜(#^.^#)
これからも どうぞお元気で、仲の良いご夫婦のお暮らしを楽しみにしていますね!
HAPPY BIRTHDAY〜(*^^*)
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autumn-park at 2017-06-12 07:31
お誕生日おめでとうございます!
可愛らしいケーキ♡
ケーキにお皿に全部好きです。
主人の誕生日真夏なんですけれど、こういう可愛いケーキを作って、お祝いしてあげたくなりました。
めでたいっ!っていう気持ち表してあげたいですね、
H子さん見習って♡(ここ太字にしたい)
早く骨折感知しますように^^。
可愛らしいケーキ♡
ケーキにお皿に全部好きです。
主人の誕生日真夏なんですけれど、こういう可愛いケーキを作って、お祝いしてあげたくなりました。
めでたいっ!っていう気持ち表してあげたいですね、
H子さん見習って♡(ここ太字にしたい)
早く骨折感知しますように^^。
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kobacken at 2017-06-12 09:42
maryさん
ありがとうございま〜す。
誕生日くらいは手作りケーキ。
というよりも、練習メインで。笑
かなり無骨ではありますが、ホールケーキっていうだけでテンション上がりますよね〜。
「好きなだけ食べなさい」という具合で、本人もかなり満足気でした。
ありがとうございま〜す。
誕生日くらいは手作りケーキ。
というよりも、練習メインで。笑
かなり無骨ではありますが、ホールケーキっていうだけでテンション上がりますよね〜。
「好きなだけ食べなさい」という具合で、本人もかなり満足気でした。
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kobacken at 2017-06-12 09:45
オータムさん
ありがとうございます!!
お皿に気がついてもらえて嬉しいです。
本当に可愛いですよね〜。
これは結婚祝いに友人からいただいたもので、いつもは大事にしまってあるの、大事な日にはこうしてお目見えします。
真夏はね〜、作る大変ですけど、やっぱり出来上がると感動しますね。
個人的にはオータムさん作のバースデーケーキが見たい!!
食べたい!!←ここ太字で。
ありがとうございます!!
お皿に気がついてもらえて嬉しいです。
本当に可愛いですよね〜。
これは結婚祝いに友人からいただいたもので、いつもは大事にしまってあるの、大事な日にはこうしてお目見えします。
真夏はね〜、作る大変ですけど、やっぱり出来上がると感動しますね。
個人的にはオータムさん作のバースデーケーキが見たい!!
食べたい!!←ここ太字で。
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cuccaaan at 2017-06-12 10:44
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tiny-oeuf at 2017-06-12 11:16
ヒロシ様
お誕生日おめでとうございます。
お誕生日おめでとうございます。
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kobacken at 2017-06-12 12:07
cuccaさん
ありがとうございます!!
朝からクリーム泡立ててみました。笑
マスカルポーネがあったらもっと美味しかっただろうな、とも思いましたが、そこはラズベリーが高級だったんで断念。
今日も帰って、残りのケーキを食べますよ〜。
翌日のも色々なじんで美味しいんだな。
ありがとうございます!!
朝からクリーム泡立ててみました。笑
マスカルポーネがあったらもっと美味しかっただろうな、とも思いましたが、そこはラズベリーが高級だったんで断念。
今日も帰って、残りのケーキを食べますよ〜。
翌日のも色々なじんで美味しいんだな。
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kobacken at 2017-06-12 12:07
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mahoroba-diary at 2017-06-12 12:42
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kobacken at 2017-06-12 13:06
まほろばさん
ありがとうございます。
気が向いた時しか作らないのですが、只今ショートケーキの練習中なもんで(といっても今年に入って3回目)。
それでも手作りで祝ってもらうのは嬉しいみたいですね。
来年も、頑張って、みようかな???
ありがとうございます。
気が向いた時しか作らないのですが、只今ショートケーキの練習中なもんで(といっても今年に入って3回目)。
それでも手作りで祝ってもらうのは嬉しいみたいですね。
来年も、頑張って、みようかな???
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fufugohan at 2017-06-12 14:08
ご主人!48回目のお誕生日おめでとうございますm(__)m
H子ちゃんも、元気で、ご主人のお誕生日を祝えて、良かったね(^_-)-☆
このケーキね、すごく上手に出来てるの~画像からもわかるよ~
めちゃ美味しそうだよ~
ヨーグルトクリームも、酸味のある果物に、絶対合ってるよ~
H子ちゃんは、すぐに学習できるんだね~
この前のケーキより数段美味しそう~~(^^♪
お誕生日のディナーも、しぶい~~
ご主人の好物を並べられるのは、一番理解してる奥さんだもんね~
素敵な夜になったのでしょうね~
すごく幸せな空気感じます(^^♪
私も、すごく幸せな気持ちになりました~
H子ちゃん!元気で居てくれて、ありがとうね(^_-)-☆
私も、早く元気に、ならなくちゃね~(#^.^#)
H子ちゃんも、元気で、ご主人のお誕生日を祝えて、良かったね(^_-)-☆
このケーキね、すごく上手に出来てるの~画像からもわかるよ~
めちゃ美味しそうだよ~
ヨーグルトクリームも、酸味のある果物に、絶対合ってるよ~
H子ちゃんは、すぐに学習できるんだね~
この前のケーキより数段美味しそう~~(^^♪
お誕生日のディナーも、しぶい~~
ご主人の好物を並べられるのは、一番理解してる奥さんだもんね~
素敵な夜になったのでしょうね~
すごく幸せな空気感じます(^^♪
私も、すごく幸せな気持ちになりました~
H子ちゃん!元気で居てくれて、ありがとうね(^_-)-☆
私も、早く元気に、ならなくちゃね~(#^.^#)
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kobacken at 2017-06-12 14:47
フーフごはんのおばちゃん
ありがとうございます!!!
上達した?した?
この前のケーキとは雲泥の差ですよ。
おばちゃんに褒められて嬉しい私。
もっと褒めてもらえるよう、また頑張ります。
昨夜はへとへとだったから、簡単に済ませてしまったけど、好物の牛肉が自分だけ沢山入っていたのに、いたくご満悦なヒロシ君でした。
おばちゃんところと違って、うちはあまり牛肉を食べないから、ついケチっちゃうけどね。笑
私はいたって元気なのでね、おばちゃん早く良くなってね。
ありがとうございます!!!
上達した?した?
この前のケーキとは雲泥の差ですよ。
おばちゃんに褒められて嬉しい私。
もっと褒めてもらえるよう、また頑張ります。
昨夜はへとへとだったから、簡単に済ませてしまったけど、好物の牛肉が自分だけ沢山入っていたのに、いたくご満悦なヒロシ君でした。
おばちゃんところと違って、うちはあまり牛肉を食べないから、ついケチっちゃうけどね。笑
私はいたって元気なのでね、おばちゃん早く良くなってね。
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sumiko-928 at 2017-06-12 19:29
ひろし君さま!!お誕生日おめでとうございますーー!年齢近しで親近感(*´꒳`*)
それにしてもスポンジとかは、おてのものᕦ(ò_óˇ)ᕤなイメージだったH子さん。ふくらまないときもあったのですね〜ここにも親近感(*´꒳`*)←たぶんだいぶ違うけど。
また一年、素敵なご夫婦の時を重ねられること祈っております♪あ、骨折完治も!
それにしてもスポンジとかは、おてのものᕦ(ò_óˇ)ᕤなイメージだったH子さん。ふくらまないときもあったのですね〜ここにも親近感(*´꒳`*)←たぶんだいぶ違うけど。
また一年、素敵なご夫婦の時を重ねられること祈っております♪あ、骨折完治も!
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happy_go_luky at 2017-06-12 21:37
ヒロシさんお誕生日おめでとうございます。
手作りのケーキでお祝いだなんて
愛情たっぷり。
ほんと仲良し夫婦ですね。
いつも二人のデートの様子を素敵だな~と眺めてます。
この1年も、素敵な思い出いっぱい作ってくださいね。
手作りのケーキでお祝いだなんて
愛情たっぷり。
ほんと仲良し夫婦ですね。
いつも二人のデートの様子を素敵だな~と眺めてます。
この1年も、素敵な思い出いっぱい作ってくださいね。
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kobacken at 2017-06-12 21:45
sumikoさま
ありがとうございます。
なぬっ!?年近い?いいですね〜。トモダチ。
は〜、わたくしですね、スポンジケーキが苦手でして、なかなか上手になりません。
今回は奇跡でした!!
でもってクリームの量も塗り方も中途半端で・・・お菓子は難しいなぁ。
来年は、もっと上手になっているよう、少しはガンバリます。
ありがとうございます。
なぬっ!?年近い?いいですね〜。トモダチ。
は〜、わたくしですね、スポンジケーキが苦手でして、なかなか上手になりません。
今回は奇跡でした!!
でもってクリームの量も塗り方も中途半端で・・・お菓子は難しいなぁ。
来年は、もっと上手になっているよう、少しはガンバリます。
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kobacken at 2017-06-12 21:47
もゆさん
ありがとうございます!
たまにはね、ホールケーキのある優越感でも味わえたらと。
やっぱり興奮しますね〜。
あとは味が伴えば良いのですが。。。とりあえず、美味しいコーヒーでごまかしました。
ありがとうございます!
たまにはね、ホールケーキのある優越感でも味わえたらと。
やっぱり興奮しますね〜。
あとは味が伴えば良いのですが。。。とりあえず、美味しいコーヒーでごまかしました。
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manekinntetti at 2017-06-13 07:16
ヒロシ君♪ お誕生日おめでとうございます~^^
ホールケーキ作りは、作り始めると癖になるけど、
もう何年も作ってません。と、偉そうに言ってみたけど
手抜きでガサツな私は、スポンジを作る時にはモントンを買ってましたぁ(^^;今でも売ってるかなぁ?
愛情込めての手作りケーキ、嬉しいものですよね♡
さっすが!H子さん(^_-)-☆
ホールケーキ作りは、作り始めると癖になるけど、
もう何年も作ってません。と、偉そうに言ってみたけど
手抜きでガサツな私は、スポンジを作る時にはモントンを買ってましたぁ(^^;今でも売ってるかなぁ?
愛情込めての手作りケーキ、嬉しいものですよね♡
さっすが!H子さん(^_-)-☆
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at 2017-06-13 07:47
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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kobacken at 2017-06-13 09:37
テッチさん
ありがとうございます〜!
材料も手順も至ってシンプルなんですが、シンプルだからこその難しさがありますね。
モントン!?ナツカシ〜。森永のでしたっけ?
あれはあれで、妙に美味しいというか。それも手作りには間違いない!!
ありがとうございます〜!
材料も手順も至ってシンプルなんですが、シンプルだからこその難しさがありますね。
モントン!?ナツカシ〜。森永のでしたっけ?
あれはあれで、妙に美味しいというか。それも手作りには間違いない!!
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kobacken at 2017-06-13 09:38
by kobacken
| 2017-06-11 20:56
| お菓子作り
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