NEW POST

沖縄料理でバカンス気分

お盆前の仕事納め。
昨日からフル稼働だったので、今日の負担は若干少ないけれど、やはりこの時期はてんやわんや。
どこかバカンスに行きたい・・・そんな現実逃避は、沖縄料理で解消します。

沖縄料理でバカンス気分_f0097523_1623336.jpg
ラフテー定食です。
付け合わせにモズク酢とミミガー和え。
油揚げや冬瓜も一緒に炊いてあって、結構ボリューミーな内容です。
ご飯に付いてる油味噌も美味しいし、ゴーヤとパプリカのスライスを時々かじると口の中がスッキリして、ラフテーをもうひとくち食べたくなる。
ラフテーを食べるとご飯がまた食べたくなって、気がついたら大盛り1杯完食してしまいました。

お腹も心も満たされて、最後の一踏ん張り、頑張ります!!(H子)
by kobacken | 2014-08-12 16:23 | 銀座ランチ | Comments(0)

日々の暮らしを大切に考えるH子&コバヤシの日常。只今コバヤシ育児中のため、H子メインでブログ更新中。 おうちごはんやお弁当、お酒、食べ歩き、地元世田谷・恵比寿・銀座を中心に、東京のちょっとしたことなどを綴っています。


by kobackenのH子