2010年 01月 09日
里芋ニョッキ
今週は眠れない夜があった。と言っても悩みがあるわけではなく、ただ夜中トイレに行ったら、あまりにも寒くて目が覚めてしまっただけ。
布団の中で何か楽しいことでも考えていよう。楽しいこと=食べること。そうだ、いつまでたっても減らない(次々に送られてくる)里芋の調理法でも考えてみるか・・・。そんなわけで里芋ニョッキとなりました。もう主食にするしかない!ってわけ。
今晩は塩豚、キャベツ、しめじの味噌クリームソースで。食べる直前に胡椒を挽くと、こってり濃厚ソースがピリッとしまります。これ、自信作。
里芋の使い道に困ったら、ニョッキだね。(コバヤシ)
布団の中で何か楽しいことでも考えていよう。楽しいこと=食べること。そうだ、いつまでたっても減らない(次々に送られてくる)里芋の調理法でも考えてみるか・・・。そんなわけで里芋ニョッキとなりました。もう主食にするしかない!ってわけ。
今晩は塩豚、キャベツ、しめじの味噌クリームソースで。食べる直前に胡椒を挽くと、こってり濃厚ソースがピリッとしまります。これ、自信作。
里芋の使い道に困ったら、ニョッキだね。(コバヤシ)
by kobacken
| 2010-01-09 22:48
| うちゴハン
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